{"id":373,"date":"2026-09-03T08:50:31","date_gmt":"2026-09-03T06:50:31","guid":{"rendered":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/faire-courses-deux-semaines-methode-gachis\/"},"modified":"2026-09-03T09:16:05","modified_gmt":"2026-09-03T07:16:05","slug":"faire-courses-deux-semaines-methode-gachis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/faire-courses-deux-semaines-methode-gachis\/","title":{"rendered":"Faire ses courses pour deux semaines"},"content":{"rendered":"

On a tous d\u00e9j\u00e0 v\u00e9cu cette sc\u00e8ne : le samedi matin, on part avec un caddie plein de bonnes intentions, et le jeudi suivant, on finit par jeter un sac de salade fl\u00e9trie et des restes de sauce p\u00e9rim\u00e9s. Pour r\u00e9pondre directement \u00e0 votre question, faire ses courses pour deux semaines est une strat\u00e9gie redoutable pour r\u00e9duire votre budget et le gaspillage, mais seulement si vous s\u00e9parez strictement vos achats en deux cat\u00e9gories : les produits stables et les produits p\u00e9rissables.<\/strong><\/p>\n

\u00c0 lire aussi : La soupe au pistou : les ingr\u00e9dients qui comptent pour une recette r\u00e9ussie<\/a>.<\/p>\n

\u00c0 lire aussi : Figues du Var : saison, choix et conservation (Guide 2026)<\/a>.<\/p>\n

En 2026, avec la fluctuation des prix alimentaires, l’id\u00e9e n’est plus seulement de remplir le frigo, mais de g\u00e9rer un stock intelligent. Le G20 qui arrive au 29 avenue de Toulon proposera d’ailleurs une gamme compl\u00e8te pour accompagner ce type d’organisation, des produits d’\u00e9picerie aux surgel\u00e9s.<\/p>\n

Pourquoi la m\u00e9thode des deux semaines peut devenir un pi\u00e8ge<\/h2>\n

Franchement, vouloir tout acheter d’un coup est souvent une erreur de d\u00e9butant. Si vous achetez vos fruits et l\u00e9gumes pour 14 jours en une seule fois, vous allez droit dans le mur. La tentation est grande de vouloir “rentabiliser” le trajet, mais le r\u00e9sultat est souvent une poubelle qui d\u00e9borde de produits frais g\u00e2ch\u00e9s.<\/p>\n

Le secret, c’est de ne pas voir la liste comme un bloc monolithique. Pour que cela fonctionne, vous devez diviser votre panier en deux mondes :<\/p>\n

    \n
  • Le monde de la stabilit\u00e9 :<\/strong> \u00c9picerie sal\u00e9e et sucr\u00e9e, boissons, conserves, produits d’hygi\u00e8ne et entretien, surgel\u00e9s. Ces produits ne craignent pas le temps.<\/li>\n
  • Le monde de la fra\u00eecheur :<\/strong> Produits laitiers, charcuterie, fruits et l\u00e9gumes, produits traiteur. Eux, ils demandent une vigilance de chaque instant.<\/li>\n<\/ul>\n

    Si vous g\u00e9rez mal cette distinction, vous ne faites pas des \u00e9conomies, vous jetez de l’argent par les fen\u00eatres. Un foyer qui ne planifie pas ses menus peut perdre environ 100 euros par an par personne rien qu’en jetant des produits inutiles, selon les estimations de l’organisation de la lutte contre le gaspillage. <\/p>\n

    Comment planifier ses menus sans y passer des heures ?<\/h2>\n

    La planification est le pilier central. On ne peut pas d\u00e9cider le mercredi soir de ce qu’on va manger le lundi suivant. Pour r\u00e9ussir vos deux semaines, je vous conseille une approche par “modules”.<\/p>\n

    Imaginez : vous avez une base de f\u00e9culents et de l\u00e9gumes secs (p\u00e2tes, riz, lentilles) achet\u00e9e en gros. Ensuite, vous pr\u00e9voyez des repas qui utilisent les m\u00eames ingr\u00e9dients sous diff\u00e9rentes formes. C’est ce qu’on appelle le principe de la cuisine circulaire. Par exemple, un gros sac de carottes peut servir en pur\u00e9e le lundi, puis en soupe le jeudi, et enfin en salade croquante le dimanche.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Type de produit<\/th>\nFr\u00e9quence d’achat conseill\u00e9e<\/th>\nExemples concrets<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
    \u00c9picerie \/ Sec<\/td>\nToutes les 2 semaines<\/td>\nRiz, p\u00e2tes, farine, huile, conserves<\/td>\n<\/tr>\n
    Surgel\u00e9s<\/td>\nToutes les 2 semaines<\/td>\nL\u00e9gumes nature, plats pr\u00e9par\u00e9s<\/td>\n<\/tr>\n
    Produits Frais<\/td>\nChaque semaine (ou tous les 4 jours)<\/td>\nLaitage, viande, poisson, salade<\/td>\n<\/tr>\n
    Hygi\u00e8ne \/ Maison<\/td>\nToutes les 4 semaines<\/td>\nLessive, papier toilette, savon<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    L’astuce du “inventaire invers\u00e9”<\/h3>\n

    Avant d’ouvrir votre application de liste ou de prendre votre stylo, ouvrez vos placards. C’est l’\u00e9tape que tout le monde saute. Regardez ce qu’il vous reste de la semaine derni\u00e8re. Est-ce qu’il vous reste une bo\u00eete de tomates pel\u00e9es ? Un paquet de quinoa ouvert ? Construisez votre liste autour de ces restes plut\u00f4t que de partir d’une page blanche. C’est l\u00e0 que se joue la v\u00e9ritable \u00e9conomie.<\/p>\n

    \"Faire<\/figure>\n

    Faire ses courses pour deux semaines : est-ce vraiment rentable ?<\/h2>\n

    \u00c0 mon sens, le calcul est simple : si vous faites deux fois moins de trajets, vous \u00e9conomisez du temps et du carburant, ce qui est pr\u00e9cieux dans le centre Var quand on doit traverser plusieurs communes. Mais attention, la rentabilit\u00e9 \u00e9conomique ne vient pas de la quantit\u00e9 achet\u00e9e, elle vient de la suppression des achats impulsifs<\/strong>.<\/p>\n

    En magasin, le pi\u00e8ge est la tentation des t\u00eates de gondole ou des promotions “3 pour le prix de 2” sur des produits que vous n’aviez pas pr\u00e9vu d’acheter. Si vous suivez votre liste de mani\u00e8re rigide, vous \u00e9vitez ces tentations. En revanche, si vous achetez en gros pour “faire des r\u00e9serves” sans avoir de plan de repas, vous allez finir par oublier ces produits au fond du placard, et ils finiront au rebut.<\/p>\n

    Pour ceux qui habitent dans le bassin de Draguignan ou vers Le Luc, l’organisation des courses peut \u00eatre optimis\u00e9e en combinant les achats de produits locaux sur les march\u00e9s (comme celui de Lorgues le mardi matin) pour le tr\u00e8s frais, et les achats de structure en supermarch\u00e9 pour le reste. C’est le combo gagnant pour la qualit\u00e9 et le budget.<\/p>\n

    En r\u00e9sum\u00e9, la m\u00e9thode des deux semaines fonctionne si vous traitez votre frigo comme un stock \u00e0 flux tendu pour le frais, et votre placard comme une r\u00e9serve strat\u00e9gique pour le sec. C’est une discipline qui demande un peu de rigueur au d\u00e9but, mais qui lib\u00e8re un temps pr\u00e9cieux et un pouvoir d’achat non n\u00e9gligeable.<\/p>\n

    Questions frequentes<\/h2>\n
    \nPeut-on acheter tous ses l\u00e9gumes pour deux semaines ?<\/summary>\n

    C’est risqu\u00e9 pour les produits fragiles comme les \u00e9pinards ou les fraises. Privil\u00e9giez les l\u00e9gumes racines comme les pommes de terre ou les carottes qui se conservent bien, mais pr\u00e9voyez un passage hebdomadaire pour le reste.<\/p>\n<\/details>\n

    \nComment \u00e9viter de doubler ses stocks par erreur ?<\/summary>\n

    Avant de partir, prenez une photo de votre r\u00e9frig\u00e9rateur et de vos \u00e9tag\u00e8res de l’\u00e9picerie. Cela vous \u00e9vitera d’acheter un troisi\u00e8me paquet de sel alors que vous en avez d\u00e9j\u00e0 deux cach\u00e9s derri\u00e8re la farine.<\/p>\n<\/details>\n

    \nLe batch cooking est-il obligatoire pour cette m\u00e9thode ?<\/summary>\n

    Pas strictement, mais pr\u00e9parer quelques bases de repas \u00e0 l’avance facilite grandement la gestion des produits frais en fin de deuxi\u00e8me semaine. Cela limite la tentation de commander une livraison de repas ext\u00e9rieurs.<\/p>\n<\/details>\n

    \nFaut-il toujours comparer le prix au kilo ?<\/summary>\n

    Absolument, c’est la seule donn\u00e9e fiable. Un format familial peut para\u00eetre moins cher, mais le prix au kilo r\u00e9v\u00e8le parfois que le petit format est plus avantageux, surtout pour les produits d’entretien.<\/p>\n<\/details>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Anticiper ses repas sur 14 jours permet d’\u00e9conomiser jusqu’\u00e0 50 \u20ac par mois, \u00e0 condition de bien choisir ses produits frais.<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":374,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conseils-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=373"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":384,"href":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373\/revisions\/384"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}