\u00c0 lire aussi : Les erreurs \u00e0 ne pas commettre lors de la cuisson des poissons m\u00e9diterran\u00e9ens<\/a>.<\/p>\n Manger de saison dans le Var, c’est avant tout s’offrir une explosion de saveurs que les produits import\u00e9s ne pourront jamais \u00e9galer. Lorsque vous choisissez des aliments qui respectent le cycle naturel de la terre, vous b\u00e9n\u00e9ficiez de deux avantages majeurs : une densit\u00e9 nutritionnelle optimale et un impact environnemental r\u00e9duit.<\/p>\n Les fruits et l\u00e9gumes cueillis \u00e0 maturit\u00e9 contiennent davantage de vitamines et de min\u00e9raux. Par exemple, une tomate gorg\u00e9e de soleil en plein mois de juillet poss\u00e8de une concentration en antioxydants bien sup\u00e9rieure \u00e0 un produit ayant voyag\u00e9 des milliers de kilom\u00e8tres en chambre froide. En optant pour le local, vous soutenez \u00e9galement les circuits courts qui irriguent notre bassin de vie, entre Draguignan et Brignoles.<\/p>\n Un pique-nique qui ne laisse pas de sensation de lourdeur repose sur une r\u00e8gle simple : la diversit\u00e9. Pour \u00e9viter le pi\u00e8ge du “tout glucides” (pain, chips, biscuits), il est essentiel de structurer votre panier autour de quatre piliers essentiels.<\/p>\n Les crudit\u00e9s sont les reines du pique-nique. En \u00e9t\u00e9, privil\u00e9giez les b\u00e2tonnets de l\u00e9gumes croquants (concombre, poivron) ou des salades compos\u00e9es. L’astuce pour garder le croquant est de transporter la vinaigrette s\u00e9par\u00e9ment dans un petit r\u00e9cipient herm\u00e9tique.<\/p>\n Pour un repas sain, pr\u00e9f\u00e9rez les prot\u00e9ines l\u00e9g\u00e8res. Les \u0153ufs durs, les l\u00e9gumineuses (pois chiches, lentilles) ou des d\u00e9s de fromage de ch\u00e8vre local sont d’excellentes options. Ils apportent l’\u00e9nergie n\u00e9cessaire pour une randonn\u00e9e ou une apr\u00e8s-midi de d\u00e9tente sans peser sur la digestion.<\/p>\n Remplacez le pain blanc par du pain au levain ou des c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes. Pour les graisses, les ol\u00e9agineux (amandes, noix) et l’huile d’olive de Provence sont les alli\u00e9s de votre sant\u00e9 cardiovasculaire.<\/p>\n Dans le Var, la chaleur peut rapidement d\u00e9shydrater. \u00c9vitez les sodas trop sucr\u00e9s qui provoquent des pics d’insuline et une soif accrue. Privil\u00e9giez l’eau plate, ou une infusion maison peu sucr\u00e9e, conserv\u00e9e dans une gourde isotherme.<\/p>\n Le terroir varois est d’une richesse exceptionnelle. Selon le calendrier de la nature, vos choix doivent \u00e9voluer pour garantir le meilleur go\u00fbt.<\/p>\nPourquoi privil\u00e9gier les produits de saison pour vos sorties en plein air ?<\/h2>\n
Comment composer un panier de pique-nique \u00e9quilibr\u00e9 et sain ?<\/h2>\n
1. Les v\u00e9g\u00e9taux : la base de la fra\u00eecheur<\/h3>\n
2. Les prot\u00e9ines : pour la sati\u00e9t\u00e9<\/h3>\n
3. Les bons glucides et lipides<\/h3>\n
4. L’hydratation : le point crucial<\/h3>\n
![\"Pr\u00e9parer](\"https:\/\/supermarcheg20lorgues.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/qe_preparer-pique-nique-sain-produits-saison-var-2.png\")
<\/figure>\nQuels sont les meilleurs produits de saison du Var pour un pique-nique ?<\/h2>\n
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\n \nSaison<\/th>\n Produits phares \u00e0 privil\u00e9gier<\/th>\n Id\u00e9e de pr\u00e9paration rapide<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n \n Printemps<\/td>\n Asperges, petits pois, fraises<\/td>\n Salade d’asperges fra\u00eeches et fraises<\/td>\n<\/tr>\n \n \u00c9t\u00e9<\/td>\n Tomates, melons, courgettes, abricots<\/td>\n Salade de tomates et melon au basilic<\/td>\n<\/tr>\n \n Automne<\/td>\n Figues, champignons, ch\u00e2taignes<\/td>\n Tartines de figues fra\u00eeches et fromage<\/td>\n<\/tr>\n \n Hiver<\/td>\n Agrumes, poires, l\u00e9gumes racines<\/td>\n Salade d’agrumes et noix<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n