Vous avez déjà vu ça, non ? Un grand sac de 5 kg à 4,50 € qui semble imbattable, mais un petit format de 1 kg à 1,60 € qui se révèle parfois plus intéressant une fois le calcul fait. Pour trouver le vrai prix du kilo de pommes de terre en 2026, la méthode est d’une simplicité redoutable : prenez le prix total affiché sur l’étiquette et divisez-le par le poids en kilogrammes. C’est tout.
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Le piège, c’est souvent l’unité. Si le produit est vendu en grammes (par exemple 800 g), vous devez d’abord convertir ce poids en kilos avant de faire la division. 800 g, c’est 0,8 kg. Si le sac coûte 1,20 €, le calcul est 1,20 divisé par 0,8. Résultat : 1,50 € le kilo. Sans cette conversion, vous risquez de comparer des pommes de terre avec des oranges.
On a l’habitude de penser que plus le format est grand, moins on paie cher. C’est souvent vrai pour les produits secs, mais pas toujours pour les produits frais comme les pommes de terre. En pratique, le prix par kilo peut varier de 10 à 20 % entre un petit format et un grand sac, selon les promotions en cours et la politique de l’enseigne. Prenez un exemple concret : un sac de 2,5 kg à 3,75 € revient à 1,50 € le kilo. Un sac de 5 kg à 4,50 € revient à 0,90 € le kilo. Ici, le grand format gagne. Mais si le sac de 5 kg est à 5,20 €, il revient à 1,04 € le kilo, tandis qu’un petit sac de 1 kg à 0,95 € reste à 0,95 € le kilo. Le calcul immédiat vous sauve de l’erreur de jugement.
Le G20 qui arrive au 29 avenue de Toulon proposera ces mêmes références de fruits et légumes à son ouverture, ce qui rend cette compétence de calcul encore plus utile pour comparer les prix de votre futur commerce de proximité avec ceux de vos autres points de vente habituels.
Il ne suffit pas de faire la division. Il faut aussi regarder la qualité. Un kilo de pommes de terre terreuse ou avec des taches coûte peut-être moins cher, mais vous perdrez 20 % du poids en épluchant ou en jetant les abîmés. Le “vrai” prix est donc celui du produit exploitable. De plus, attention aux promotions “2 pour le prix de 1”. Si le prix unitaire est de 1,20 € le kilo, le prix réel avec l’offre est de 0,60 € le kilo. C’est là que le calcul fait toute la différence par rapport au prix affiché de base.
Pour vous donner une idée de l’écart, voici un exemple de calcul basé sur des prix standards observés dans les linéaires en 2026. Ces chiffres sont des exemples pour illustrer la méthode de division, à adapter aux étiquettes de votre magasin.
| Format | Prix total | Poids (kg) | Prix au kilo |
|---|---|---|---|
| Sac 5 kg | 4,50 € | 5 | 0,90 € |
| Sac 2,5 kg | 2,90 € | 2,5 | 1,16 € |
| Sac 1 kg | 1,60 € | 1 | 1,60 € |
| Vrac 500 g | 0,90 € | 0,5 | 1,80 € |
Vous voyez l’écart ? Le vrac est le plus cher au kilo, le sac familial le moins cher. C’est ce qu’on appelle la courbe de prix décroissante. Mais comme je le disais, une promo peut inverser la tendance. La meilleure source d’information reste l’étiquette de prix au kilo obligatoire, mais la vérifier par vous-même prend trois secondes et vous évite les surprises en caisse. Pour aller plus loin dans la compréhension des prix alimentaires, vous pouvez consulter les données de l'[INSEE](https://www.insee.fr/fr/accueil) ou les recommandations de la [DGCCRF](https://www.economie.gouv.fr/dgccrf) sur l’information loyale envers le consommateur.
Divisez le prix total par le poids en kilogrammes. Si le poids est en grammes, divisez d’abord par 1000 pour obtenir les kilos, puis faites la division finale.
Oui, c’est une obligation légale pour les produits vendus à l’unité de poids ou de volume. Cependant, il est parfois illisible ou mal positionné, d’où l’intérêt de vérifier par soi-même.
Non, le sac est généralement gratuit ou son coût est négligeable par rapport au produit. Le calcul se base sur la valeur du contenu (les pommes de terre) uniquement.
Le prix unitaire est le coût d’un seul article (par exemple le sac entier). Le prix au kilo est le coût de 1000 grammes de produit, ce qui permet de comparer différents formats entre eux.
29 avenue de Toulon, 83510 Lorgues · supermarché + pompe à essence · ouverture prochaine